5 Peralatan Dapur Ini Bakal Bikin Kamu Makin Semangat Masak!

5 Peralatan Dapur Ini Bakal Bikin Kamu Makin Semangat Masak!

Peralatan dapur merupakan alat yang selalu digunakan untuk pengolahan bahan makanan sampai menjadi makanan yang lezat. Agar dapat memenuhi kebutuhan gizi keluarga, para ibu wajib menyajikan masakan bergizi, sehat dan nikmat.



Sebagai ibu rumah tangga, pastinya sangat membutuhkan peralatan yang lengkap. Apalagi untuk yang suka memasak, peralatan dapur wajib lengkap agar menghasilkan masakan yang enak.

Adapun kriteria peralatan yang harus kamu ketahui yaitu tidak mengandung bahan kimia berbahaya bagi tubuh, memakai peralatan yang bisa berfungsi maksimal, tidak mudah rusak, memberikan tingkat kematangan yang sempurna, peralatan yang tidak berubah warna dalam memasak sehingga tidak mempengaruhi kualitas makanan.

Berikut adalah peralatan yang harus kamu miliki.

1. Pisau

Pisau memiliki berbagai macam fungsi. Menggunakan pisau yang tepat akan melancarkan semua pekerjaan di dapur.

Misalnya pisau roti yang bergelombang digunakan untuk memotong roti secara rapi dan tidak berantakan.

Alat satu ini mempunyai fungsi berbeda-beda dalam bentuk dan setiap jenisnya.

Ternyata pada satu set pisau ini terdapat sebuah gunting yang memiliki pegangan kokoh agar tidak cepat rusak dan kuat saat digunakan untuk memotong tulang seperti ikan atau daging ayam.

2. Talenan


Kamu juga harus memiliki peralatan dapur ini. Talenan terbuat dari bahan kayu dan plastik. Talenan plastik tidak mudah menyimpan bakteri dan lebih tahan lama dibandingkan dengan kayu.

Kamu harus bisa membedakan talenan dari bahannya agar mencegah terjadinya perpindahan bakteri. Kamu juga harus mempunyai talenan lebih dari dua, karena harus memisahkan berdasarkan bahan makanan seperti daging, ayam mentah, dan ikan yang menggunakan talenan berbahan kayu sedangkan untuk memotong buah dan sayuran menggunakan talenan berbahan plastik.

3. Panci


Ada berbagai macam bahan panci seperti, stainless steel, lapisan enamel, aluminium, hingga kaca tahan panas. Kamu harus memiliki alat masak ini dalam beberapa ukuran, mulai dari yang besar untuk memasak dalam jumlah yang banyak atau masakan berkuah seperti tekwan, sup, serta soto.

Untuk ukuran yang kecil hanya digunakan memasak porsi kecil. Tidak harus menggunakan alat masak yang besar, jika porsi masakan mu sedikit. Pelajarilah kekurangan dan kelebihan dari bahan panci tersebut. Pilihlah yang sangat pas untuk menjadi kebutuhan.

4. Spatula



Spatula memiliki bentuk dan banyak macam sesuai kegunaannya. Ada yang untuk mengangkat pasta, menumis, masakan berkuah dan menggoreng. Bahan pembuat spatula memang berbeda-beda. Mulai dari bahan silikon yang lentur, kayu yang ringan serta murah, nylon yang tahan panas, dan stainless steel yang kokoh. Apapun yang kamu pilih, perhatikan jangan sampai spatula berbahan stainless steel digunakan untuk wajan atau panci anti lengket karena dapat merusak dan menggores lapisannya.

5. Blender

Yang terakhir, alat masak ini memiliki banyak sekali fungsi yang bisa membantu pekerjaanmu jadi lebih praktis dan mudah. Mulai dari membuat saus buah, menghaluskan bumbu dan menghaluskan bahan sup krim. Selain itu, kamu bisa memilih blender modern yang sudah dilengkapi dengan grinder untuk menghaluskan bumbu kering. Yuk, lengkapi peralatan dapur kamu agar lebih senang memasak!

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Dua Kisah Inspiratif Yang Bisa Kamu Jadikan Semangat Menjalani Hidup

Gambar
Dalam kurun waktu satu setengah tahun ini ada dua kisah inspiratif di luar sana yang memiliki benang merah dengan apa yang sedang saya alami. Mari mengingatkan diri sendiri tentang pelajaran hidup apa saja yang harus dimaknai dalam waktu-waktu belakangan ini. Tulisan ini adalah sebuah catatan, sedikit mengandung curcol, yang semoga bisa menjadi inspirasi dan semangat untuk menjalani hidup buat saya sendiri dan orang yang membacanya. Apa saja kisahnya? 1. Kalau kamu sedang belajar memahami soal proses dan hasil , ingatlah kisah Jadav Payeng dan hutannya.  Di usia enam belas tahun, ketika Jadav Payeng muda baru saja pulang sekolah, di jalan menuju ke desanya yang gersang ia mendapati ratusan ular menggeliat kepanasan di atas pasir yang kering. Ia tahu, tanpa pepohonan, ular-ular itu tidak memiliki tempat tinggal. Akibatnya, ketika banjir datang dan menghancurkan hutan Assam, ular-ular itu pun ikut tersapu air dan mati. Hatinya hancur menyaksikan pemandangan tersebut. Jadav Payeng kemudia
Baca selengkapnya

Berwakaf Dengan Asuransi Syariah Gimana Caranya?

Gambar
Pernah nggak terlintas di benak teman-teman berwakaf dengan asuransi syariah? Kalau saya, baru kali ini mengetahui kemungkinan tersebut. Kalau biasanya yang namanya berwakaf itu dengan menggunakan tanah atau bangunan, ternyata bisa juga dengan menggunakan asuransi. Gimana caranya? Simak hasil mengikuti Kopdar teman-teman blogger bersama @Sunlife_id di Rosti Cafe, Senin 22 Oktober 2018. Sebentar, sebelumnya sudah tahu dulu kan apa itu wakaf? Wakaf adalah memindahkan sejumlah harta benda untuk diserahkan kepada badan pengelola dana wakaf yang dinamakan Nazhir , untuk dikelola dengan tujuan memberi manfaat bagi umat. Manfaat wakaf akan mengalir terus selama harta atau benda yang diwakafkan menghasilkan manfaat meskipun orang yang mewakafkan sudah meninggal. Sudah tahu kan bedanya sedekah, wakaf, dan zakat. Kalau sedekah, harta kita diserahkan langsung kepada yang berhak, sementara kalau wakaf harta kita diserahkan melalui pihak ketiga. Untuk zakat, coba deh, baca artikel yang ini . Mau do
Baca selengkapnya

The Kirana Tembok, A Promising Sustainable Tourism Destination

Gambar
brama-sole.com  The Kirana Tembok, A Promising Sustainable Tourism Destination . Kalimat yang diterjemahkan sebagai 'The Kirana Tembok, Sebuah Destinasi Pariwisata Berkelanjutan yang Menjanjikan' mungkin masih terasa buram bagi sebagian pembaca yang belum mengenal apa itu destinasi pariwisata berkelanjutan, atau di mana dan seperti apakah The Kirana Tembok itu. Tulisan ini akan mengupas tentang keduanya. The Kirana Canggu Sebelum membahas soal The Kirana Tembok, kita akan berjalan mundur untuk mengenal terlebih dahulu The Kirana Bali, sebuah hotel butik yang berlokasi di Canggu. Canggu sendiri merupakan sebuah kawasan di bagian utara Kuta yang menjadi sebuah destinasi favorit bagi para pecinta yoga, surfer , dan menjadi jujugan bagi wisatawan asing yang membawa keluarga. Lokasi The Kirana Canggu tidak jauh dari Pantai Batu Bolong dan Pantai Echo yang terkenal dengan tempat berselancarnya. Keberadaannya dikelilingi oleh desa-desa khas Bali yang secara alami menjalankan rutinitas
Baca selengkapnya